SALTEADO DE SETAS, MORCILLA Y BERENJENA
21:51Hoy os traigo una receta (click en la pestañita de arriba para ver más), muy rápida y sobre todo fácil de hacer.
Además os puede sacar más de un apuro, especialmente si tenéis un ritmo de vida muy ajetreado y disponéis de muy poco tiempo para cocinar.
Este salteado os puede ir bien tanto para una cena como para una comida, acompañándolo, por ejemplo, de unos filetes de pollo a la plancha.
INGREDIENTES:
-Setas, yo usé la variedad Rebollón (podéis encontrarlas aquí)
-Morcilla de Burgos
-Berenjenas
-1 diente de ajo.
-Aceite de oliva .
-Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1.-Pelamos y cortamos en láminas las berenjenas, las ponemos en una sartén con un poco de aceite.
2.-Mientras tanto vamos troceando las setas y la morcilla y cuando las berenjenas estén un poco blanditas añadimos las setas, y dejamos que se vayan haciendo.
3.-A continuación incorporamos la morcilla y el diente de ajo muy picadito, dejamos unos minutitos,salpimentamos y ¡listo!
¡¡Probadlo está muy rico!!
Por cierto el plato de pizarra podéis encontrarlo en la web www.platopizarra.com, hay diseños chulísimos con los que sorprender a nuestros invitados ;)
El mantelito es de la web www.cosasconencanto.com, os recomiendo que le echéis un vistazo, tiene cositas muy monas para la casa.
Y nada más, ¡qué tengáis un buen puente!
¡¡¡Muuuuak!!!
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22 comentarios
¡que buena pinta! Me acabas de abrir el apetito, estas receta te la copio! Un beso
ResponderEliminarUna receta riquísima, me encantan las setas!
ResponderEliminarIntentaré hacer la receta. Saludos!
Puff que buena receta nena, gracias!! muack
ResponderEliminarQue cosa mas rica! besos
ResponderEliminarQue bueno, lo unico que cambiaria la morcilla! :)
ResponderEliminarhttp://www.villarrazo.com/behindthestyling/
Estamos de sorteo, animate
Las setas me gustan mucho y la berenjena también...pero con la morcilla es que se me va la olla! jajaja Así que deliciosa. Un besazo!
ResponderEliminarEso no se hace, que tengo que cuidarme!!! Qué pinta, por favor! riquísimo!!!
ResponderEliminarYA SE QUE COMERE MAÑANA...HOY YA NO ME DA TIEMPO...GGGGGG...GRACIAS POR LA RECETA WAPA....UN BESITO;)
ResponderEliminarESTOY DE SORTEO EN MAKILLAG Y MAS TE ESPERO...UN BESO.
SABIAS QUE HAY UN NUEVO FORO DE BELLEZA QUE TE ESTA ESPERANDO......CLUB DE LA BELLEZA TE ESPERO ALLI ...UN BESO.
aunque no me gustan las setas jumm jummm tiene una pinta estupensa el plato!
ResponderEliminarse me abre el apetitooo ejejejej
un besote
Paasate por mi blog que !estoy de sorteooooo!!! http://labiosdefresas.blogspot.com.es/2012/12/sorteoooo-sorteooo.html
Mmmm que buena pinta!!!
ResponderEliminarNunca he añadido berenjena a los revueltos, pero me parece una idea genial!!lo probaré!Bsts!
ResponderEliminarUn post perfecto!!
ResponderEliminarDOBLE SORTEO DE UNOS BOTINES MUSTANG Y UN VESTIDO AMICHI!:
http://loveclothesandthings.blogspot.com.es/2012/12/sorteo-box.html
Que pinta!!! Me ha entrado hambre y todo!! Voy hacerlo nada mas que pueda, y gracias por las webs, no las conocia.
ResponderEliminarPor cierto, ya me ha llegado la cajita de JolieBox que gane. Gracias.
Dios que pinta tieneeee!! cuando pueda lo voy hacer! así soprendo a mi familia! Ya te estoy siguiendo para ver tus consejos de belleza y de recetas! Pasate x mi blog, tu y todas sois bienvenidas, tengo un CONCURSO Y UN MERCADILLO DE LIBROS JUVENILES. http://losecretosdearual.blogspot.com.es/
ResponderEliminarque buena pinta ¡¡¡
ResponderEliminares muy fácil ¡¡
te invito a pasar por mi blog, soy nueva =D
que ricooo!
ResponderEliminarTE SIGOO...
http://solamentemujeres.blogspot.com.ar/
Hola, acabo de empezar un blog de belleza. Si quieres verlo estaría encantada. Yo me hago seguidora tuya.
ResponderEliminarwww.22cherrylove.blogspot.com
Saludos
me encanta la cocina y desde luego este salteado tiene buena pinta ¡me lo apunto para probarlo! BSTISS y gracias por la receta :)
ResponderEliminarwww.diariodeUnaPersonalShopper.blogspot.com
qué buena pinta tiene, gracias por compartir guapa...
ResponderEliminarJo pero si tambien cocinas madre miaaa que pinta tiene eso niñaaa
ResponderEliminarThis looks so yummi!!
ResponderEliminarTiene muy buena pinta. Habrá que probar a hacerlo.
ResponderEliminarY tú...¿Qué opinas?